Madre Cuba es la única película en la historia de la Cuba de Fidel Castro que no ha contado con el apoyo del ICAIC ni con la aprobación del gobierno cubano. Inspirada en los poemas de José Martí, la cinta ha sido rodada por Salomón Shang de forma clandestina en la Cuba que, según su autor, no nos deja ver el régimen castrista, contando con la colaboración de un reducido equipo. La cinta es una crítica a dicho régimen e invita a reflexionar sobre la falsa imagen que da el gobierno cubano sobre el país, plasmando la desolación y la miseria en la que vive el pueblo cubano, así como la desesperación de las gentes de ese país caribeño que les empuja a jugarse la vida -y en muchas ocasiones a perderla- para huir de la trágica realidad que les rodea.

Madre Cuba está protagonizada por la actriz cubana Cirenaica Moreira, y cuenta en su equipo técnico con el director de fotografía cubano Santiago Yanes, quien ya había colaborado con Salomón Shang en dos filmes anteriores (Después de la luz y La dona sense anima), así como en La ola, de Enrique Alvarez, y en Fresa y chocolate, de Tomás Gutiérrez Alea y Juan Carlos Tabío. El montaje y sonido han sido realizados por Patricia Roda. La película, cuyos materiales fueron sacados a escondidas de la isla, cuenta con la subvención de la Generalitat de Catalunya a través del ICIC, y ha sido post-producida en Madrid por E-motion Cut, empresa que dirige el realizador Germán Roda. Los trabajos de laboratorio han sido efectuados en Roma por Augustus Color.